颜安小学第5周学生午餐菜单3/30-4/3
发布时间:2026-03-30 11:13:08   来源:总务处    作者:总务处   


时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:890kcal
蛋白质:18% 
脂肪:30%  
碳水:52%
食用油10g,盐2g
红烧狮子头 大荤 夹心肉 90g
红烧鸡腿 大荤 鸡腿  130g
番茄炒蛋 小荤 番茄 100g 鸡蛋 50g
炒卷心菜 素菜 卷心菜 100g
木耳菌菇肉丝汤 汤羹 海鲜菇 10g 精肉丝 10g 黑木耳 0.2g
星期二 能量:841kcal
蛋白质:17% 
脂肪:30%  
碳水:53%
食用油10g,盐2g
茄汁烩鱼片 大荤 巴沙鱼柳 130g 番茄 40g 金针菇 30g
红烧大排 大荤 大排 110g
扬州干丝 小荤 干丝 60g 胡萝卜 10g 精肉丝 15g
青菜蘑菇 素菜 青菜 90g 蘑菇 10g
紫菜牛肉丸汤 紫菜 1g 牛肉丸 10g
星期三 能量:840kcal
蛋白质:20% 
脂肪:30%  
碳水:50%
食用油10g,盐2g
 奥尔良鸡翅 大荤 鸡翅 130g
盐水基围虾 大荤 基围虾 95g
木须肉片 小荤 黄瓜 70g 胡萝卜 10g 鸡蛋 30g 精肉片 15g
炒菠菜 素菜 菠菜 100g
萝卜小排汤 白萝卜 15g 小排 15g
星期四 能量:851kcal
蛋白质:18% 
脂肪:29%  
碳水:53%
食用油10g,盐2g
香菇焖鸭块 大荤 鸭边腿 130g 莴笋 40g 香菇 15g
糖醋小排 大荤 小排 85g 精肉 30g
包菜粉丝肉丝 小荤 包菜 80g 粉丝 10g 精肉丝 15g
葱油西葫芦 素菜 西葫芦 100g
裙带菜蛋汤 汤羹 裙带菜 1g 鸡蛋 10g
星期五 能量:845kcal
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:54%
食用油10g,盐2g
百叶结烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 百叶结 25g
五香牛肉丝 大荤 牛里脊 80g 杏鲍菇 30g 洋葱 20g
夏威夷炒饭 主食 鸡蛋 30g 什锦玉米 20g 午餐肉 35g 光菠萝 20g
西芹腰果 素菜 西芹 90g 腰果 10g
刀切馒头 点心 馒头 30g
番茄虾滑汤 汤羹 番茄 30g 虾滑 10g

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