|
星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
|||
|
东 部 |
西 部 |
|||||
|
一 12/2 |
大荤 |
大排 |
22块 |
40块 |
红烧大排 |
|
|
小荤 |
干丝 |
5斤 |
9斤 |
干丝肉丝 |
||
|
青椒 |
1斤 |
1.5斤 |
||||
|
肉丝 |
1.7斤 |
3斤 |
||||
|
素 菜 |
杭白菜 |
7斤 |
13斤 |
炒杭白菜 |
||
|
汤 |
番茄 |
2斤 |
3.5斤 |
番茄蛋汤 |
||
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
||||
|
二 12/3 |
大荤 |
五花肉 |
5.5斤 |
10斤 |
油泡烧肉 |
|
|
小油泡 |
2斤 |
3.5斤 |
||||
|
小荤 |
韭菜 |
6斤 |
11斤 |
韭菜炒蛋 |
||
|
鸡蛋 |
2斤 |
3.5斤 |
||||
|
素 菜 |
南瓜 |
7斤 |
13斤 |
炒南瓜 |
||
|
汤 |
榨菜 |
0.6斤 |
1斤 |
榨菜冬瓜汤 |
||
|
冬瓜 |
3斤 |
5斤 |
||||
|
三 12/4
|
大荤 |
鸭腿 |
10斤 |
18斤 |
土豆鸭块 |
|
|
光土豆 |
3斤 |
5斤 |
||||
|
小荤 |
山药 |
6斤 |
11斤 |
山药肉片 |
||
|
胡萝卜 |
1斤 |
1.5斤 |
||||
|
精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
||||
|
素菜 |
豆腐干 |
4斤 |
7.5斤 |
青椒豆腐干 |
||
|
青椒 |
2斤 |
3.5斤 |
||||
|
汤 |
粉丝 |
0.6斤 |
1斤 |
粉丝蛋汤 |
||
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
||||
|
四 12/5 |
大荤 |
小排 |
7斤 |
13斤 |
糖醋小排 |
|
|
小荤 |
光莴笋 |
6斤 |
11斤 |
莴笋肉丝 |
||
|
精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
||||
|
素菜 |
青菜 |
7斤 |
13斤 |
炒青菜 |
||
|
汤 |
荠菜 |
0.7斤 |
1斤 |
荠菜豆腐羹 |
||
|
豆腐 |
1.5斤 |
2.5斤 |
||||
|
五 12/6 |
大荤 |
精肉 |
2.5斤 |
4.5斤 |
肉炒蛋 |
|
|
鸡蛋 |
4斤 |
7.5斤 |
||||
|
小荤 |
白菜 |
7斤 |
13斤 |
白菜肉丝
|
||
|
精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
||||
|
素菜 |
萝卜 |
7斤 |
13斤 |
葱油萝卜 |
||
|
汤 |
番茄 |
2斤 |
3.5斤 |
番茄冬瓜汤 |
||
|
冬瓜 |
2斤 |
3.5斤 |
||||
|
备注：本周教职工就餐人数，东部24人，加留样出样各1份，计25份。西部39人，加留样出样各1份，计40份。 |
||||||