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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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三 09/18 |
大荤 |
基围虾 |
38斤 |
56斤 |
油爆基围虾 |
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小荤 |
光土豆 |
48斤 |
70斤 |
土豆焖牛肉丁 |
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胡萝卜 |
5斤 |
7斤 |
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牛肉 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
小青菜 |
50斤 |
73斤 |
炒青菜 |
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汤 |
冬瓜 |
14斤 |
20斤 |
冬瓜贡丸汤 |
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贡丸 |
5斤 |
7斤 |
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四 09/19 |
大荤 |
五花肉 |
50斤 |
73斤 |
红烧肉 |
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小荤 |
有机花菜 |
43斤 |
62斤 |
番茄花菜肉片 |
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番茄 |
19斤 |
26斤 |
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精肉片 |
12斤 |
16斤 |
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素菜 |
卷心菜 |
50斤 |
73斤 |
炒卷心菜 |
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汤 |
金针菇 |
5斤 |
7斤 |
金针菇蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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五 09/20 |
主食 |
青菜 |
50斤 |
73斤 |
咸肉炒饭 |
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咸肉 |
19斤 |
26斤 |
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大荤 |
鸭腿 |
65斤 |
96斤 |
酱鸭腿 |
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小荤 |
黄瓜 |
33斤 |
48斤 |
木须肉 |
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胡萝卜 |
5斤 |
7斤 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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黑木耳 |
0.5斤 |
0.8斤 |
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点心 |
豆沙包 |
240只 |
355只 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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备注：东部实际学生午餐235人，出样、留样各1份、备用3份共订240份。西部实际学生午餐350人、出样、留样各1份、备用3份共订355份。 |
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