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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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二 6/11 |
大荤 |
大排 |
21块 0.25/块 |
35块 0.25/块 |
红烧大排 |
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小荤 |
干丝 |
6斤 |
9斤 |
干丝肉丝 |
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青椒 |
2斤 |
3斤 |
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精肉 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
刀豆 |
3.5斤 |
6.5斤 |
刀豆炒土豆 |
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土豆 |
3.5斤 |
6.5斤 |
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汤 |
番茄 |
3斤 |
4斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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三 6/12 |
大荤 |
光鸡 |
10斤 |
17斤 |
雪菜炒鸡 |
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雪菜 |
3斤 |
4.5斤 |
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小荤 |
咸鸭蛋 |
22只 |
36只 |
咸蛋 |
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素 菜 |
茭白 |
7斤 |
13斤 |
油焖茭白 |
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汤 |
榨菜 |
0.8斤 |
1斤 |
榨菜肉丝汤 |
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精肉 |
0.5斤 |
0.7斤 |
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四 6/13 |
大荤 |
带骨五花肉 |
21块 |
35块 |
红烧肉 |
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小荤 |
鸡蛋 |
25只 |
39只 |
肉里蛋 |
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素菜 |
老黄瓜 |
7斤 |
13斤 |
黑木耳炒黄瓜 |
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黑木耳 |
0.2斤 |
0.3斤 |
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汤 |
小排 |
1斤 |
1.5斤 |
小排冬瓜汤 |
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冬瓜 |
4斤 |
6斤 |
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五 6/14 |
大荤 |
基围虾 |
5斤 |
8斤 |
油爆虾 |
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小荤 |
精肉 |
2斤 |
3斤 |
粉皮肉丝 |
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粉皮 |
7斤 |
13斤 |
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雪菜 |
1斤 |
1.5斤 |
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素 菜 |
豆腐干 |
5斤 |
8斤 |
青椒豆腐干 |
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青椒 |
3斤 |
5斤 |
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汤 |
丝瓜 |
3斤 |
4.5斤 |
丝瓜蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部20人，加留样.1份，计21份。西部34人，加留样1份，计35份。 |
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