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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 4/8 |
大荤 |
大排 |
21块 |
35块 |
红烧大排 |
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小荤 |
韭菜 |
8斤 |
14斤 |
韭菜炒蛋 |
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鸡蛋 |
3斤 |
4.5斤 |
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素 菜 |
牛心菜 |
8斤 |
14斤 |
炒牛心菜 |
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汤 |
榨菜 |
0.8斤 |
1斤 |
榨菜肉丝汤 |
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肉丝 |
0.8斤 |
1斤 |
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三 4/10 |
大荤 |
虾仁 |
4斤 |
7斤 |
虾仁炒蛋 |
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鸡蛋 |
4斤 |
7斤 |
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小荤 |
白菜 |
8斤 |
14斤 |
白菜肉丝 |
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精肉 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
油麦菜 |
8斤 |
14斤 |
炒油麦菜 |
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汤 |
冬瓜 |
4斤 |
6斤 |
小排冬瓜汤 |
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小排 |
1斤 |
1.5斤 |
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四 4/11
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大荤 |
牛腩 |
4斤 |
7斤 |
土豆牛腩 |
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光土豆 |
4斤 |
7斤 |
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小荤 |
黄豆芽 |
8斤 |
14斤 |
黄豆芽肉丝 |
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精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
蘑菇 |
2斤 |
3斤 |
青菜蘑菇 |
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青菜 |
8斤 |
14斤 |
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汤 |
番茄 |
3斤 |
4斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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五 4/12 |
大荤 |
五花肉 |
4斤 |
7斤 |
笋烧肉 |
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毛竹笋 |
4斤 |
7斤 |
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小荤 |
西蓝花 |
8斤 |
14斤 |
西蓝花肉片 |
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精肉 |
2斤 |
3斤 |
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素菜 |
青椒 |
4斤 |
7斤 |
青椒豆腐干
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豆腐干 |
4斤 |
7斤 |
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汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部23人，留样1份，共24份；西部34人，加留样1份，计35份。 |
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