|
星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
||
|
东 部 |
西 部 |
||||
|
12/25 一
|
大荤 |
小排 |
9斤 |
15斤 |
糖醋小排 |
|
小荤 |
黄豆芽 |
9斤 |
15斤 |
黄豆芽肉丝 |
|
|
精肉 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
素 菜 |
生菜 |
9斤 |
15斤 |
蚝油生菜 |
|
|
汤 |
番茄 |
3斤 |
4斤 |
番茄蛋汤 |
|
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
12/26 二 |
大荤 |
光鸡 |
13斤 |
19斤 |
油泡炒鸡 |
|
小油泡 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
小荤 |
干丝 |
4斤 |
6斤 |
干丝肉丝 |
|
|
青椒 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
精肉 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
素 菜 |
杭白菜 |
9斤 |
15斤 |
炒杭白菜 |
|
|
汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
|
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
12/27 三 |
大荤 |
精肉 |
5斤 |
7.5斤 |
肉炒蛋 |
|
鸡蛋 |
5斤 |
7.5斤 |
|||
|
小荤 |
花菜 |
9斤 |
15斤 |
花菜肉片 |
|
|
精肉 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
素菜 |
青菜 |
9斤 |
15斤 |
炒青菜 |
|
|
汤 |
萝卜 |
3斤 |
4斤 |
萝卜小排汤 |
|
|
小排 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
12/28 四 |
大荤 |
五花肉 |
5斤 |
7.5斤 |
笋干烧肉 |
|
水笋干嫩点 |
5斤 |
7.5斤 |
|||
|
小荤 |
番茄 |
9斤 |
15斤 |
番茄炒蛋 |
|
|
鸡蛋 |
3斤 |
4.5斤 |
|||
|
素菜 |
绿豆芽 |
9斤 |
15斤 |
榨菜豆芽 |
|
|
榨菜 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
汤 |
粉丝 |
0.8斤 |
1斤 |
粉丝肉丝汤 |
|
|
精肉 |
0.8斤 |
1斤 |
|||
|
12/29 五 |
大荤 |
草鱼 |
13斤 |
19斤 |
糖醋炒鱼 |
|
小荤 |
白菜 |
9斤 |
15斤 |
白菜肉丝 |
|
|
精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
素菜 |
豆腐干 |
4斤 |
6斤 |
青椒豆腐干 |
|
|
青椒 |
4斤 |
6斤 |
|||
|
汤 |
蘑菇 |
1斤 |
1.5斤 |
蘑菇蛋汤 |
|
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
备注：本周教职工就餐人数，东部24人，加留样出样1份，计25份。西部34人，加留样出样1份，计35份。 |
|||||