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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 05/22 |
大荤 |
五花肉 |
50斤 |
70斤 |
油豆腐烧肉 |
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水油豆腐 |
10斤 |
14斤 |
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小荤 |
花菜 |
50斤 |
70斤 |
花菜炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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素 菜 |
娃娃菜 |
50斤 |
70斤 |
炒娃娃菜 |
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汤 |
冬瓜 |
14斤 |
20斤 |
冬瓜小排汤 |
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小排 |
5斤 |
7斤 |
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苹果 |
256只 |
358只 |
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二 05/23 |
大荤 |
牛肉 |
38斤 |
52斤 |
咖喱牛肉 |
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光土豆 |
28斤 |
40斤 |
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胡萝卜 |
10斤 |
14斤 |
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小荤 |
豆腐 |
50斤 |
70斤 |
肉末豆腐 |
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大葱 |
5斤 |
7斤 |
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猪肉 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
油麦菜 |
50斤 |
70斤 |
炒油麦菜 |
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汤 |
菌菇 |
5斤 |
7斤 |
菌菇番茄汤 |
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番茄 |
14斤 |
20斤 |
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三 05/24 |
大荤 |
五花肉 |
50斤 |
70斤 |
红烧大肉 |
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小荤 |
西葫芦 |
50斤 |
70斤 |
西葫芦炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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素菜 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
青菜蘑菇 |
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蘑菇 |
5斤 |
7斤 |
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汤 |
榨菜 |
5斤 |
7斤 |
榨菜肉丝汤 |
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精肉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
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香蕉 |
256只 |
358只 |
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四 05/25 |
大荤 |
光鸡 |
50斤 |
70斤 |
油泡烧鸡 |
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大油泡 |
5斤 |
7斤 |
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小荤 |
茄子 |
50斤 |
70斤 |
肉末茄子 |
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精肉 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
牛心菜 |
50斤 |
70斤 |
炒牛心菜 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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五 05/26 |
主食 |
鸡蛋 |
14斤 |
20斤 |
扬州炒饭 |
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什锦玉米 |
14斤 |
20斤 |
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精肉 |
16斤 |
23斤 |
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大荤 |
里脊肉 |
38斤 |
52斤 |
鱼香肉丝 |
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茭白 |
24斤 |
33斤 |
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彩椒 |
5斤 |
7斤 |
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素菜 |
鸡毛菜 |
50斤 |
70斤 |
炒鸡毛菜 |
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汤 |
大白菜 |
14斤 |
20斤 |
白菜粉丝汤 |
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粉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：东部实际学生午餐251人，出样、留样各1份，备用3份，共订256份；西部实际学生午餐353人，出样、留样各1份，备用3份，共订358份。 |
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