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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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四 5/4 |
大荤 |
小排 |
9斤 |
15斤 |
糖醋小排 |
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小荤 |
干丝 |
4斤 |
6斤 |
干丝肉丝 |
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青椒 |
2斤 |
3斤 |
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精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
菠菜 |
9斤 |
15斤 |
炒菠菜 |
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汤 |
番茄 |
3斤 |
4斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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五 5/5 |
大荤 |
光鸡 |
13斤 |
19斤 |
油豆腐炒鸡 |
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油豆腐 |
24只 |
39只 |
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小荤 |
黄瓜 |
9斤 |
15斤 |
黄瓜肉片 |
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精肉片 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
牛心菜 |
9斤 |
15斤 |
炒牛心菜 |
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汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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六 5/6 |
大荤 |
五花肉 |
7斤 |
9斤 |
豆腐干烧肉 |
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豆腐干 |
4斤 |
6斤 |
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小荤 |
番茄 |
9斤 |
15斤 |
番茄炒蛋 |
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鸡蛋 |
3斤 |
4.5斤 |
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素菜 |
青菜 |
9斤 |
15斤 |
炒青菜 |
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汤 |
精肉丝 |
0.8斤 |
1斤 |
榨菜肉丝汤 |
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榨菜 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部23人，留样1份，共24份；西部38人，加留样1份，计39份。 |
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