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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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四 5/4 |
大荤 |
里脊肉 |
43斤 |
59斤 |
茄汁古老肉 |
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菠萝 |
16斤 |
25斤 |
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小荤 |
黄瓜 |
50斤 |
70斤 |
黄瓜炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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素菜 |
牛心菜 |
50斤 |
70斤 |
炒牛心菜 |
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汤 |
海带 |
5斤 |
7斤 |
海带肉丝汤 |
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肉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
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五 5/5 |
大荤 |
基囬虾 |
40斤 |
55斤 |
酱爆基囬虾 |
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小荤 |
光土豆 |
50斤 |
70斤 |
土豆肉片 |
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精肉片 |
10斤 |
14斤 |
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青椒 |
5斤 |
7斤 |
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素菜 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
炒青菜 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄菌菇汤 |
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菌菇 |
5斤 |
7斤 |
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AD钙奶 |
256瓶 |
358瓶 |
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六 5/6 |
主食 |
鸡蛋 |
14斤 |
20斤 |
扬州炒饭 |
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什锦玉米 |
14斤 |
20斤 |
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精肉 |
16斤 |
23斤 |
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大荤 |
鸡腿排 |
256片 |
358片 |
奥尔良鸡腿排 |
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素菜 |
生菜 |
50斤 |
70斤 |
炒生菜 |
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汤 |
甜玉米 |
10斤 |
14斤 |
小排玉米汤 |
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小排 |
5斤 |
7斤 |
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备注：东部实际学生午餐251人，出样、留各1份，备用3份，共256份；西部实际学生午餐353人，出样、留样各1份，备用3份，共358份。 |
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