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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 4/24 |
大荤 |
鸭腿 |
60斤 |
80斤 |
酱鸭腿 |
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小荤 |
大白菜 |
50斤 |
70斤 |
白菜炒素 |
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光鹌鹑蛋 |
14斤 |
20斤 |
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干肉皮 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
白萝卜 |
50斤 |
70斤 |
葱油萝卜 |
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汤 |
菌菇 |
7斤 |
10斤 |
菌菇肉丝汤 |
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肉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
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苹果 |
256只 |
358只 |
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二 4/25 |
大荤 |
五花肉 |
50斤 |
70斤 |
百叶结烧肉 |
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百叶结 |
10斤 |
14斤 |
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小荤 |
粉丝 |
12斤 |
16斤 |
什锦粉丝 |
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香菇 |
5斤 |
7斤 |
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精肉丝 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
菠菜 |
50斤 |
70斤 |
炒菠菜 |
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汤 |
白萝卜 |
7斤 |
10斤 |
萝卜小排汤 |
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小排 |
5斤 |
7斤 |
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三 4/26 |
大荤 |
牛肉 |
38斤 |
52斤 |
咖喱牛肉 |
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胡萝卜 |
10斤 |
14斤 |
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光土豆 |
28斤 |
40斤 |
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小荤 |
豆腐 |
50斤 |
70斤 |
肉末豆腐 |
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肉末 |
10斤 |
14斤 |
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大葱 |
5斤 |
7斤 |
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素菜 |
油麦菜 |
50斤 |
70斤 |
炒油麦菜 |
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汤 |
大白菜 |
14斤 |
20斤 |
白菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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香蕉 |
256只 |
358只 |
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四 4/27 |
大荤 |
烤翅 |
512只 |
712只 |
奥尔良烤翅 |
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小荤 |
番茄 |
50斤 |
70斤 |
番茄炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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素菜 |
杭白菜 |
50斤 |
70斤 |
炒杭白菜 |
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汤 |
豆腐 |
10斤 |
14斤 |
豆腐肉丝汤 |
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肉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
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五 4/28 |
主食 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
咸肉菜饭 |
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精咸肉 |
19斤 |
26斤 |
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大荤
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夹心肉 |
20斤 |
30斤 |
肉末蒸蛋 |
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鸡蛋 |
20斤 |
30斤 |
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素菜 |
老黄瓜 |
60斤 |
80斤 |
炒老黄瓜 |
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汤 |
紫菜 |
2包 |
3包 |
紫菜蛋汤 |
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洋葱 |
5斤 |
7斤 |
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AD钙奶 |
256瓶 |
358瓶 |
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备注：东部实际学生午餐251人，出样、留各1份，备用3份，共256份；西部实际学生午餐353人，出样、留样各1份，备用3份，共358份。 |
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