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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 3/27 |
大荤 |
五花肉 |
50斤 |
70斤 |
笋干烧肉 |
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水笋干 |
14斤 |
20斤 |
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小荤 |
平菇 |
38斤 |
52斤 |
平菇炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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青椒 |
5斤 |
7斤 |
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素 菜 |
卷心菜 |
50斤 |
70斤 |
炒卷心菜 |
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汤 |
冬瓜 |
14斤 |
20斤 |
咸肉冬瓜汤 |
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咸肉 |
2斤 |
3斤 |
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苹果 |
256只 |
358只 |
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二 3/28 |
大荤 |
鸡翅中 |
512只 |
716只 |
奥尔良鸡翅 |
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小荤 |
西蓝花 |
50斤 |
70斤 |
西蓝花肉片 |
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精肉片 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
萝卜 |
50斤 |
70斤 |
葱油萝卜 |
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汤 |
紫菜 |
2包 |
3包 |
紫菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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三 3/29 |
大荤 |
大排 |
251块 |
353块 每块0.2 |
红烧大排 |
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小荤 |
茄子 |
50斤 |
70斤 |
肉末茄子 |
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精肉 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
青菜蘑菇 |
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蘑菇 |
5斤 |
7斤 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄土豆汤 |
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光土豆 |
10斤 |
14斤 |
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香蕉 |
256只 |
358只 |
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四 3/30 |
大荤 |
虾仁 |
38斤 |
52斤 |
虾仁炒蛋 |
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鸡蛋 |
28斤 |
40斤 |
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小荤 |
烤麸 |
26斤 |
38斤 |
烤麸肉片 |
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肉片 |
10斤 |
14斤 |
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香菇 |
5斤 |
7斤 |
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素菜 |
菠菜 |
50斤 |
70斤 |
炒菠菜 |
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汤 |
甜玉米 |
10斤 |
14斤 |
玉米小排汤 |
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小排 |
5斤 |
7斤 |
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五 3/31 |
主食 |
鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
什锦炒饭 |
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精肉 |
19斤 |
26斤 |
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什锦玉米 |
14斤 |
20斤 |
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大荤 |
里脊肉 |
43斤 |
59斤 |
菠萝古老肉 |
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新鲜菠萝 |
24斤 |
33斤 |
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彩椒 |
5斤 |
7斤 |
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汤 |
大白菜 |
14斤 |
20斤 |
白菜油泡汤 |
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小油泡 |
2斤 |
3斤 |
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AD钙奶 |
256瓶 |
358瓶 |
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备注：东部实际学生午餐251人，出样、留样各1份，备用3份，共256份。西部实际学生午餐353人，出样、留样各1份，备用3份，共358份。 |
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