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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 3/20 |
大荤 |
小排 |
50斤 |
70斤 |
排骨年糕 |
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年糕 |
14斤 |
20斤 |
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小荤 |
大白菜 |
50斤 |
70斤 |
面筋炒素 |
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油面筋 |
2斤 |
3斤 |
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鸡胸肉 |
10斤 |
14斤 |
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素 菜 |
白萝卜 |
50斤 |
70斤 |
葱油萝卜 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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水果 |
苹果 |
256只 |
358只 |
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二 3/21 |
大荤 |
鸡全翅 |
256只 |
358只 |
葱油鸡全翅 |
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小荤 |
干丝 |
33斤 |
46斤 |
扬州干丝 |
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胡萝卜 |
5斤 |
7斤 |
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精肉丝 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
牛心菜 |
50斤 |
70斤 |
炒牛心菜 |
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汤 |
竹笋 |
10斤 |
14斤 |
竹笋咸肉汤 |
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咸肉 |
5斤 |
7斤 |
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三 3/22 |
大荤 |
五花肉 |
50斤 |
70斤 |
红烧大肉 |
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小荤 |
西葫芦 |
50斤 |
70斤 |
西葫芦炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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素菜 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
炒青菜 |
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汤 |
豆腐 |
10斤 |
14斤 |
香菇豆腐汤 |
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香菇 |
2斤 |
3斤 |
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水果 |
香蕉 |
256只 |
358只 |
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四 3/23 |
大荤 |
牛肉 |
38斤 |
52斤 |
咖喱牛肉 |
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光土豆 |
28斤 |
40斤 |
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胡萝卜 |
10就 |
14斤 |
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小荤 |
花菜 |
50斤 |
70斤 |
花菜肉片 |
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肉片 |
10斤 |
14斤 |
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素菜 |
菠菜 |
50斤 |
70斤 |
炒菠菜 |
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汤 |
冬瓜 |
14斤 |
20斤 |
雪菜冬瓜汤 |
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雪菜 |
5斤 |
7斤 |
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五 3/24 |
主食 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
咸肉菜饭 |
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精咸肉 |
19斤 |
26斤 |
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大荤 |
猪肉 |
20斤 |
30斤 |
肉末蒸蛋 |
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鸡蛋 |
20斤 |
30斤 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
罗宋汤 |
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卷心菜 |
10斤 |
14斤 |
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雨润培根 |
5斤 |
7斤 |
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洋葱 |
5斤 |
7斤 |
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AD钙奶 |
256瓶 |
358瓶 |
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备注：东部实际学生午餐251人，出样、留各1份，备用3份，共256份。西部实际学生午餐353人，出样、留样各1份，备用3份，共358份。 |
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