|
星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
||
|
东 部 |
西 部 |
||||
|
一 11/28 |
大荤 |
牛腩 |
38斤 |
52斤 |
红烧萝卜牛腩 |
|
胡萝卜 |
24斤 |
33斤 |
|||
|
小荤 |
杏鲍菇 |
28斤 |
40斤 |
双菇肉片 |
|
|
香菇 |
20斤 |
30斤 |
|||
|
肉片 |
10斤 |
14斤 |
|||
|
素 菜 |
青菜 |
50斤 |
70斤 |
炒青菜 |
|
|
汤 |
甜玉米 |
10斤 |
14斤 |
玉米小排汤 |
|
|
小排 |
5斤 |
7斤 |
|||
|
|
哇哈哈 |
256瓶 |
358瓶 |
|
|
|
二 11/29 |
大荤 |
大排 |
256块/0.2 |
358块 |
红烧大排 |
|
小荤 |
光莴笋 |
50斤 |
70斤 |
莴笋鸡片 |
|
|
鸡胸肉 |
10斤 |
14斤 |
|||
|
素菜 |
白花菜 |
40斤 |
50斤 |
番茄花菜 |
|
|
番茄 |
24斤 |
33斤 |
|||
|
汤 |
榨菜 |
5斤 |
7斤 |
榨菜肉丝汤 |
|
|
肉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
|
香蕉 |
256只 |
358只 |
|
|
|
三 11/30 |
大荤 |
鸭边腿 |
50斤 |
70斤 |
土豆鸭块 |
|
|
光土豆 |
19斤 |
26斤 |
|
|
|
小荤 |
黄瓜 |
50斤 |
70斤 |
黄瓜炒蛋 |
|
|
鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
|||
|
素菜 |
牛心菜 |
50斤 |
70斤 |
炒牛心菜 |
|
|
汤 |
番茄 |
12斤 |
16斤 |
番茄冬瓜汤 |
|
|
冬瓜 |
12斤 |
16斤 |
|||
|
|
苹果 |
256只 |
358只 |
|
|
|
四 12/1 |
大荤 |
五花肉 |
45斤 |
60斤 |
笋干烧肉 |
|
水笋干 |
14斤 |
20斤 |
|||
|
小荤 |
西芹 |
45斤 |
60斤 |
西芹虾仁 |
|
|
胡萝卜 |
5斤 |
7斤 |
|||
|
虾仁 |
14斤 |
20斤 |
|||
|
素菜 |
茄子 |
50斤 |
70斤 |
鱼香茄子 |
|
|
汤 |
鸡毛菜 |
10斤 |
14斤 |
毛菜贡丸汤 |
|
|
贡丸 |
5斤 |
7斤 |
|||
|
|
桔子 |
256只 |
358只 |
|
|
|
五 12/2 |
主食 |
鸡蛋 |
14斤 |
20斤 |
扬州炒饭 |
|
什锦玉米 |
14斤 |
20斤 |
|||
|
精肉 |
16斤 |
23斤 |
|||
|
大荤 |
汉堡 |
256片 |
358片 |
大江汉堡 |
|
|
素菜 |
生菜 |
50斤 |
70斤 |
炒生菜 |
|
|
汤 |
菌菇 |
7斤 |
10斤 |
菌菇肉丝汤 |
|
|
肉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
|
|
哇哈哈 |
256瓶 |
358瓶 |
|
|
备注：东部实际学生午餐251人，出样、留样各1份、备用3份共订256份。西部实际学生午餐353人、出样、留样各1份、备用3份. 共订358份 |
|||||