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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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二 1/4 |
大荤 |
白米虾 |
38斤 |
52斤 |
盐水白米虾 |
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小荤 |
水油豆腐 |
38斤 |
52斤 |
家常豆腐 |
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胡萝卜 |
5斤 |
7斤 |
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精肉丝 |
5斤 |
7斤 |
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素菜 |
茄子 |
50斤 |
65斤 |
油焖茄子 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄菌菇汤 |
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菌菇 |
5斤 |
7斤 |
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苹果 |
252只 |
346只 |
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三 1/5 |
大荤 |
猪肉 |
21斤 |
30斤 |
肉末蒸蛋 |
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鸡蛋 |
21斤 |
30斤 |
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小荤 |
芹菜 |
50斤 |
65斤 |
芹菜牛肉丝 |
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牛肉丝 |
10斤 |
13斤 |
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素菜 |
大白菜 |
50斤 |
65斤 |
白菜香菇 |
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香菇 |
5斤 |
7斤 |
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汤 |
玉米 |
10斤 |
13斤 |
玉米小排汤 |
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小排 |
5斤 |
7斤 |
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香蕉 |
252只 |
346只 |
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四 1/6 |
大荤 |
鸭边腿 |
50斤 |
65斤 |
土豆鸭块 |
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光土豆 |
19斤 |
26斤 |
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小荤 |
番茄 |
50斤 |
65斤 |
番茄炒蛋 |
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鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
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素菜 |
卷心菜 |
50斤 |
65斤 |
炒卷心菜 |
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汤 |
紫菜 |
2包 |
3包 |
紫菜贡丸汤 |
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贡丸 |
5斤 |
7斤 |
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桔子 |
252只 |
346只 |
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五 1/7 |
主食 |
鸡蛋 |
19斤 |
26斤 |
咖喱炒饭 |
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什锦玉米 |
14斤 |
20斤 |
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精肉 |
19斤 |
26斤 |
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大荤 |
汉堡 |
252片 |
346片 |
大江汉堡 |
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素菜 |
蓬蒿菜 |
50斤 |
65斤 |
炒蓬蒿菜 |
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汤 |
大白菜 |
14斤 |
20斤 |
白菜粉丝汤 |
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粉丝 |
1斤 |
1.3斤 |
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AD钙奶 |
252瓶 |
346瓶 |
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备注：东部实际学生午餐247人，出样、留样各1份、备用3份共订252份。西部实际学生午餐341人、出样、留样各1份、备用3份. 共订346 份。 |
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