颜安小学第3周学生午餐菜单9/14-9/20
发布时间:2026-09-14 09:40:57   来源:总务处    作者:总务处   


时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:841kcal
蛋白质:17% 
脂肪:30%  
碳水:53%
食用油10g,盐2g
五香牛柳 大荤 牛里脊 95g 青椒 10g 红圆椒 10g 黄圆椒 10g
红烧大排 大荤 大排 110g
土豆焖肉丁 小荤 土豆 90g 胡萝卜 10g 精肉 20g
炒小青菜 素菜 小青菜 100g
玉米排骨汤 汤羹 玉米 15g 排骨 15g
星期二 奥尔良对翅 大荤 鸡翅中 60g 鸡翅根 60g
年糕烧肋排 大荤 肋排 80g 精肉 30g 手指年糕 30g
黄瓜蟹柳炒蛋 小荤 黄瓜 60g 蟹柳 30g 鸡蛋 20g
炒卷心菜 素菜 卷心菜 100g
冬瓜蘑菇肉沫汤 汤羹 冬瓜 30g 蘑菇 10g 精肉末 5g
星期三 能量:840kcal
蛋白质:20% 
脂肪:30%  
碳水:50%
食用油10g,盐2g
百叶结烧肉 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 百叶结 20g
咖喱牛腩 大荤 牛腩 95g 土豆 40g 胡萝卜 10g
茭白香干肉丁 小荤 茭白 60g 香干 40g 精肉 20g
清炒油麦菜 素菜 油麦菜 100g
冰糖绿豆汤 绿豆 8g 薏米 2g
星期四 能量:851kcal
蛋白质:18% 
脂肪:29%  
碳水:53%
食用油10g,盐2g
蒜蓉粉丝蒸鱼片 大荤 巴沙鱼 130g 龙口粉丝 5g
红烧肉圆 大荤 夹心肉 90g
莴笋肉片 小荤 莴笋 110g 精肉 20g
花菜胡萝卜 素菜 白花菜 90g 胡萝卜 10g
番茄菌菇汤 番茄 30g 金针菇 10g 鸡蛋 5g
星期五 能量:845kcal
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:54%
食用油10g,盐2g
茶树菇鸭块 大荤 鸭边腿 140g 鲜茶树菇 5g
油爆大头虾 大荤 大头虾 100g
台式卤肉饭 主食 精肉末 60g 洋葱 30g 胡萝卜 10g 干香菇 3g
炒生菜 素菜 生菜 100g
丝瓜蛋花汤 丝瓜 20g 鸡蛋 10g
奶香刀切一只 点心 奶香刀切 20g
星期日 茄汁古老肉 大荤 里脊肉 90g 红圆椒 10g 光菠萝 10g
红烧大肉 大荤 五花肉 120g
玉米鸡丁 小荤 什锦玉米 90g 鸡胸肉 25g
炒牛心菜 素菜 牛心菜 100g
紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g

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