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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 9/29 |
大荤 |
五花肉 |
5斤 |
9斤 |
豆腐干烧肉 |
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豆腐干 |
3斤 |
5斤 |
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小荤 |
西葫芦 |
7斤 |
13斤 |
西葫芦炒蛋 |
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鸡蛋 |
2斤 |
3.5斤 |
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素 菜 |
青菜 |
7斤 |
13斤 |
炒青菜 |
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汤 |
粉丝 |
0.7斤 |
1斤 |
粉丝肉丝汤 |
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精肉 |
0.5斤 |
0.7斤 |
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二 9/30 |
大荤 |
大头虾 |
5斤 |
9斤 |
油爆虾 |
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小荤 |
芹菜 |
7斤 |
13斤 |
芹菜肉丝 |
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黑木耳 |
0.1斤 |
0.2斤 |
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精肉 |
2斤 |
3.5斤 |
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素菜 |
茄子 |
7斤 |
13斤 |
油焖茄子 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3.5斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部20人，加留样1份，计21份。西部37人，加留样1份，计38份。 |
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