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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 9/21 |
大荤 |
小排 |
7斤 |
12斤 |
糖醋小排 |
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小荤 |
花菜 |
7斤 |
12斤 |
花菜肉片 |
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精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
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素 菜 |
冬瓜 |
14斤 |
20斤 |
炒冬瓜 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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二 9/22 |
大荤 |
草鱼 |
10斤 |
16斤 |
爆鱼 |
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小荤 |
番茄 |
7斤 |
12斤 |
番茄炒蛋 |
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精肉 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
生菜 |
7斤 |
12斤 |
耗油生菜 |
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汤 |
冬瓜 |
3斤 |
5斤 |
小排冬瓜汤 |
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小排 |
1斤 |
1.5斤 |
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三 9/23 |
大荤 |
大头虾 |
5斤 |
8斤 |
油爆虾 |
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大排 |
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2块 |
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小荤 |
粉皮 |
6斤 |
10斤 |
粉皮肉丝 |
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雪菜 |
1斤 |
1.5斤 |
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精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
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素菜 |
青椒 |
3斤 |
5斤 |
青椒豆腐干 |
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豆腐干 |
4斤 |
7斤 |
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汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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四 9/24 |
大荤 |
小排 |
3斤 |
5斤 |
炒三鲜 |
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水面筋 |
2斤 |
3斤 |
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黑木耳 |
0.2斤 |
0.3斤 |
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鸡蛋 |
2斤 |
3斤 |
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小荤 |
芹菜 |
7斤 |
12斤 |
芹菜肉丝 |
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精肉丝 |
1.7斤 |
3斤 |
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素菜 |
卷心菜 |
7斤 |
12斤 |
炒卷心菜 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3斤 |
番茄菌菇汤 |
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金针菇 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部20人，加留样1份，计21份。西部36人，加留样1份，计37份。 |
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