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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 6/15 |
大荤 |
小排 |
7斤 |
11斤 |
糖醋小排 |
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小荤 |
老黄瓜
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7斤 |
11斤 |
黄瓜炒蛋 |
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鸡蛋 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
刀豆 |
4斤 |
6斤 |
刀豆炒土豆 |
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土豆 |
3斤 |
5斤 |
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汤 |
粉丝 |
0.7斤 |
1斤 |
粉丝肉丝汤 |
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精肉 |
0.5斤 |
0.5斤 |
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二 6/16 |
大荤 |
大头虾 |
5斤 |
7.5斤 |
油爆虾 |
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小荤 |
粉皮 |
6斤 |
9斤 |
粉皮肉丝 |
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雪菜 |
1斤 |
1.5斤 |
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精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
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素菜 |
生菜 |
7斤 |
11斤 |
蚝油生菜 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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三 6/17 |
大荤 |
草鱼 |
10斤 |
15斤 |
糖醋炒鱼 |
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小荤 |
咸蛋 |
21只 |
31只 |
咸蛋不要太咸 |
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素 菜 |
细茄子 |
7斤 |
11斤 |
油焖茄子 |
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汤 |
小排 |
1斤 |
1.5斤 |
小排冬瓜汤 |
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冬瓜 |
3斤 |
5斤 |
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四 6/18 |
大荤 |
大排 |
20块 |
30块 |
椒盐大排
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小荤 |
茭白 |
7斤 |
11斤 |
茭白肉丝 |
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精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
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素菜 |
青南瓜 |
7斤 |
11斤 |
炒南瓜 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3斤 |
番茄土豆汤 |
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土豆 |
1.5斤 |
2.5斤 |
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备注：教职工就餐人数，东部19人，加留样 1份，计20份。，西部29人，加留样 1份，计30份。 |
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