|
星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
||
|
东 部 |
西 部 |
||||
|
二 9/1 |
大荤 |
五花肉 |
21块 |
33块 |
红烧肉 |
|
鸡蛋 |
24只 |
36只 |
|||
|
小荤 |
洋葱 |
7斤 |
11斤 |
洋葱肉丝 |
|
|
精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
|||
|
素菜 |
生菜 |
7斤 |
11斤 |
耗油生菜 |
|
|
汤 |
番茄 |
2斤 |
3斤 |
番茄土豆汤 |
|
|
土豆 |
1.5斤 |
2.5斤 |
|||
|
三 9/2 |
大荤 |
草鱼 |
10斤 |
15斤 |
糖醋炒鱼 |
|
小荤 |
山药 |
7斤 |
11斤 |
山药肉片 |
|
|
胡芦卜 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
|||
|
素 菜 |
南瓜 |
10斤 |
15斤 |
炒南瓜 |
|
|
汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
|
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
四 9/3 |
大荤 |
沼虾 |
5斤 |
7.5斤 |
油爆虾 |
|
小荤 |
花菜 |
7斤 |
11斤 |
花菜肉片 |
|
|
精肉 |
1.7斤 |
3斤 |
|||
|
素 菜 |
冬瓜 |
14斤 |
22斤 |
炒冬瓜 |
|
|
汤 |
番茄 |
2斤 |
3斤 |
番茄蛋汤 |
|
|
鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
|||
|
五 9/4 |
大荤 |
辣鸡腿 |
10斤 |
15斤 |
清蒸辣鸡腿 |
|
小荤 |
番茄 |
7斤 |
11斤 |
番茄炒蛋 |
|
|
鸡蛋 |
2斤 |
3斤 |
|||
|
素菜 |
牛心菜 |
7斤 |
11斤 |
炒牛心菜 |
|
|
汤 |
小排 |
1斤 |
1.5斤 |
小排冬瓜汤 |
|
|
冬瓜 |
3斤 |
5斤 |
|||
|
备注：本周教职工就餐人数，东部20人，加留样1份，计21份。西部32人，加留样1份，计33份。 |
|||||