颜安小学第1周学生午餐菜单3/2-3/6
发布时间:2026-03-02 09:56:42   来源:总务处    作者:总务处   


时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:1006kcal
蛋白质:17% 
脂肪:24%  
碳水:58%
食用油10g,盐2g
五香牛肉丝 大荤 牛里脊 100g 洋葱 30g 杏鲍菇 30g
糖醋肋排 大荤 肋排 75g 精肉 45g
番茄炒蛋 小荤 番茄 150g 鸡蛋 60g
蒜蓉菠菜 素菜 菠菜 120g
玉米小排汤 汤羹 甜玉米 30g 小排 15g
星期二 能量:988kcal
蛋白质:21% 
脂肪:20%  
碳水:58%
食用油10g,盐2g
宫保鸡丁 大荤 鸡胸肉 130g 香干 30g 花生仁 10g
红烧狮子头 大荤 夹心肉 100g
年糕牛肉粒 小荤 杏鲍菇 50g 手指年糕 50g 牛肉 25g
炒青菜 素菜 青菜 120g
冬瓜蘑菇汤 汤羹 冬瓜 30g 蘑菇 10g 精肉丝 5g
星期三 能量:1093kcal
蛋白质:16% 
脂肪:21%  
碳水:63%
食用油10g,盐2g
酱烧大排 大荤 大排 120g
白萝卜炖牛腩 大荤 牛腩 95g 白萝卜 60g
香芹粉丝肉丝 小荤 芹菜 70g 红薯粉丝 10g 精肉丝 25g
炒塌菜 素菜 塌菜 120g
番茄蛋汤 汤羹 番茄 30g  鸡蛋 10g
星期四 能量:987kcal
蛋白质:17% 
脂肪:25%  
碳水:58%
食用油10g,盐2g
土豆鸭块 大荤 鸭边腿 150g 光土豆 50g
奥尔良鸡腿 大荤 鸡腿 150g
双笋肉丝 小荤 莴笋 110g 竹笋 20g 精肉丝 30g
白菜香菇 素菜 大白菜 120g 香菇 10g
裙带菜蛋汤 裙带菜(干) 1g 鸡蛋 10g
星期五 能量:988kcal
蛋白质:20% 
脂肪:23%  
碳水:57%
食用油10g,盐2g
油豆腐烧肉 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 油豆腐 40g
糟溜鱼片 大荤 巴沙鱼 130g 黑木耳 0.5g 青豆 10g
鸡毛菜肉丝炒面 主食 鸡毛菜 70g 胡萝卜 10g 精肉丝 50g 中粗面 125g
茄汁花菜 素菜 白花菜 120g
娃娃菜丸子汤 汤羹 大娃娃菜 20g 贡丸 10g

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