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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 9/1 |
大荤 |
肋排 |
7斤 |
13斤 |
糖醋排骨 |
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小荤 |
番茄 |
7斤 |
13斤 |
番茄炒蛋 |
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鸡蛋 |
2斤 |
3.5斤 |
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素菜 |
茄子 |
7斤 |
13斤 |
油焖茄子 |
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汤 |
粉丝 |
0.5斤 |
0.7斤 |
粉丝肉丝汤 |
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精肉 |
0.7斤 |
1斤 |
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二 9/2 |
大荤 |
大头虾 |
5斤 |
9斤 |
油爆虾 |
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小荤 |
西葫芦 |
7斤 |
13斤 |
西葫芦炒蛋 |
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鸡蛋 |
2斤 |
3.5斤 |
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素 菜 |
冬瓜 |
10斤 |
18斤 |
炒冬瓜 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3.5斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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三 9/3 |
大荤 |
光鸡 |
10斤 |
18斤 |
雪菜炒鸡 |
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雪菜 |
3斤 |
5斤 |
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小荤 |
洋葱 |
7斤 |
13斤 |
洋葱炒蛋 |
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鸡蛋 |
2斤 |
3.5斤 |
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素 菜 |
杭白菜 |
7斤 |
13斤 |
炒杭白菜 |
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汤 |
小排 |
1斤 |
1.5斤 |
小排冬瓜汤 |
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冬瓜 |
4斤 |
6斤 |
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四 9/4 |
大荤 |
精肉 |
4斤 |
7斤 |
红烧肉圆 |
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油条 |
6根 |
11根 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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小荤 |
黄瓜 |
7斤 |
13斤 |
黄瓜肉片 |
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精肉 |
2斤 |
3.5斤 |
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素菜 |
青菜 |
7斤 |
13斤 |
炒青菜 |
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汤 |
番茄 |
2斤 |
3.5斤 |
番茄土豆汤 |
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光土豆 |
1.5斤 |
2.5斤 |
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五 9/5 |
大荤 |
草鱼 |
10斤 |
18斤 |
糖醋炒鱼 |
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小荤 |
山药 |
7斤 |
13斤 |
山药肉片 |
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胡萝卜 |
1斤 |
1.5斤 |
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精肉 |
2斤 |
3.5斤 |
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素菜 |
豆腐干 |
4斤 |
7斤 |
青椒豆腐干 |
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青椒 |
2斤 |
3.5斤 |
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汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部20人，加留样1份，计21份。西部37人，加留样1份，计38份。 |
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