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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 6/23 |
大荤 |
夹心肉 |
27斤 310只 |
48斤 546只 |
红烧狮子头 半成品 |
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大荤 |
小排 |
18斤 |
15斤 |
年糕烧小排 |
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手指年糕 |
3斤 |
3斤 |
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小荤 |
大白菜 |
48斤 |
70斤 |
白菜炖鱼圆 |
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鱼圆 |
14斤 |
20斤 |
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胡萝卜 |
5斤 |
7斤 |
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素 菜 |
西葫芦 |
48斤 |
70斤 |
葱油西葫芦 |
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汤 |
番茄 |
14斤 |
20斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
5斤 |
7斤 |
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备注：东部实际学生午餐233人，出样、留样各1份、备用3份共订238份。西部实际学生午餐341人、出样、留样各1份、备用3份共订346份。 |
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