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星 期 |
品 名 |
总 量 |
菜 名 |
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东 部 |
西 部 |
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一 11/14 |
大荤 |
大排 |
25块/0.25 |
40块 |
红烧大排 |
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小荤 |
番茄 |
9斤 |
15斤 |
番茄炒蛋 |
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鸡蛋 |
3斤 |
4.5斤 |
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素 菜 |
青菜 |
9斤 |
15斤 |
炒麦菜 |
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汤 |
咸精肉 |
0.8斤 |
1斤 |
咸肉冬瓜汤 |
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冬瓜 |
4斤 |
6斤 |
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二 11/15 |
大荤 |
草鱼 |
13斤 |
19斤 |
糖醋炒鱼 |
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小荤 |
花菜 |
9斤 |
15斤 |
花菜肉片 |
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精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
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素 菜 |
绿豆芽 |
9斤 |
15斤 |
榨菜豆芽 |
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榨菜丝 |
1斤 |
1.5斤 |
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汤 |
紫菜 |
1包 |
1包 |
紫菜蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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三 11/16 |
大荤 |
五花肉 |
6斤 |
9斤 |
梅干菜烧肉 |
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梅干菜 |
2.5斤 |
4斤 |
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小荤 |
莲藕 |
9斤 |
15斤 |
莲藕肉丝 |
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精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
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素菜 |
杭白菜 |
9斤 |
15斤 |
炒杭白菜 |
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汤 |
番茄 |
3斤 |
4斤 |
番茄蛋汤 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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四 11/17 |
大荤 |
沼虾 |
5.5斤 |
8.5斤 |
油爆虾 |
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小荤 |
白菜 |
10斤 |
16斤 |
白菜肉丝 |
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精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
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素菜 |
萝卜 |
10斤 |
16斤 |
红烧萝卜 |
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汤 |
粉丝 |
1斤 |
1.5斤 |
粉丝蛋汤 |
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光鹌鹑蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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五 11/18 |
大荤 |
精肉 |
5斤 |
7斤 |
红烧狮子头 |
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油条 |
9根 |
15根 |
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鸡蛋 |
1斤 |
1.5斤 |
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小荤 |
茭白 |
9斤 |
15斤 |
茭白肉丝
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精肉丝 |
2斤 |
3斤 |
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素菜 |
生菜 |
9斤 |
15斤 |
蚝油生菜 |
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汤 |
小排 |
1斤 |
1.5斤 |
小排山药汤 |
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山药 |
3斤 |
4斤 |
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备注：本周教职工就餐人数，东部24人，加留样出样各1份，计25份。西部39人，加留样出样各1份，计40份。 |
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